Ernährung
Fe
22
Etatkürzung für Bio

Aigner eröffnet Biofachmesse bei gleichzeitiger Kürzung des Biolandbau-Etats

Bioland wehrt sich gegen die Umschichtung von Forschungsmitteln in Höhe von 3,3 Millionen Euro in die Exportförderung. Der Verband fordert von der deutschen Agrarministerin Ilse Aigner, das Geld weiterhin für das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) zu verwenden.
Weiterlesen auf: nachhaltigkeit.org
 
No
23
Weniger Pestizide in Trauben

Greenpeace-Test:  20 Prozent der konventionellen Proben noch immer "nicht empfehlenswert"

Zum ersten Mal seit 2003 (Beginn des Greenpeace-Pestizidtests) überschreitet keine der Traubenproben die akuten Referenzdosis (ARfD) - das Maß für die akute Gesundheitsgefährdung.
Weiterlesen auf: greenpeace.de
 
No
08
Süße Bomben

Wieviel Zucker enthalten Lebensmittel?

Zucker macht dick, wirkt sich auf unsere Verhalten aus und sollte deshalb nur in geringen Mengen genossen werden. Das ist nicht neu und wer sich bewußt ernähren möchte, achtet auf die Zuckerzufuhr. Wieviel Zucker in unseren Lebensmitteln steckt, zeigt eine Grafik, unter folgendem Link:
zeit.de
 
Ok
29
Gewürze mit Gift

Greenpeace entdeckt teilweise krebserregenden Chemikalien in Gewürzen

Greenpeace fordert von der EU-Kommission und von Verbraucherministerin Aigner, umgehend gesetzlich bindende Grenzwerte für Pestizide in Gewürzmischungen einzuführen.
Weiterlesen auf: greenpeace.de
 
Au
05
Die größten Werbelügen

Wie wir Kunden im Supermarkt getäuscht werden und was sich hinter einigen Etiketten versteckt hat die Website von Foddwatch zusammen gestellt. 

Weiterlesen der Seite von  Foodwatch

 
Ju
17
Riskante B Vitamine

mehr Schaden als Nutzen?

Zu hohe Homocystein-Werte im Blut galten seit Jahrzehnten als Risiko für Erkrankungen der Blutgefäße, Herz und Gehirn. Durch die Einnahme von B-Vitaminen und Folsäure sollte sich der Spiegel senken lassen.
Neue Studien zeigen jetzt das die Senkung des Homocysteinspiegels gar keinen Einfluß auf die Blutgefäße hat und im Gegenteil das Krebsrisiko erhöht.

Weiterlesen auf: netdoktor.de

 
Ju
10
Die dreistesten Werbelügen 2009

Foodwatch verleiht den Goldenen Windbeutel für die dreisteste Werbelüge 2009
Wer hat den Verbraucher bisher am meisten für dumm verkauft:
Danone mit Actimel, Bahlsen mit Gourmet Genießerkuchen oder Unilever mit Bertolli Pesto Verde?

Weiterlesen auf: abgespeist.de

 

 
Ju
16
Dicke Werbelügen und ein magerer Aktionsplan

Verbrauchertäuschung und Qualitätslügen beim Essen kann sich die Gesellschaft nicht mehr lange leisten. Um Abhilfe zu schaffen braucht es jedoch mehr als einen mageren Aktionsplan.

Mehr auf foodwatch.de

 
30
Landliebe Landmilch von Campina

Kann denn Liebe Lüge sein?

Teure Milch und glückliche Landwirte? Wenn der Einzelhandel die Milchpreise senkt, können die Bauern nicht mehr von ihrer Arbeit leben, heißt es in der aktuellen Milchpreisdebatte. Eine Schlussfolgerung daraus wäre: Wenn Milch teuer verkauft wird, kommt das den Bauern zugute. Doch diese Rechnung geht nicht auf. Landliebe-Milch kostet bis zu 50 Cent pro Liter mehr als die günstigste Vollmilch. Bei den Bauern kommt davon jedoch weniger als 1% an. Wer die teure Landliebe-Milch kauft, bezahlt vor allem ein ausgebufftes Marketingkonzept.

Weiterlesen auf: www.fueralletiere.de

 
30
Kinderdrink Biene Maja von Bauer

Zucker, Zucker, Zucker

Erfolg der abgespeist-Aktion - Bauer verschweigt den Zuckergehalt nicht mehr Bauer reagiert auf den Druck der Verbraucher und kennzeichnet jetzt den Zuckergehalt. Dieser kleine Erfolg zeigt, dass Ihre E-Mails etwas erreicht haben: Mehr Transparenz. Irreführend ist die Aufmachung des Produktes jedoch leider immer noch. Vorher sollte eine überflüssige Vitaminmischung den Eindruck erwecken, „Biene Maja“ sei ein ausgewogenes Produkt.

Weiterlesen auf: www.abgespeist.de

 
Fe
09
Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Die Kennzeichnung mit E - Nummern auf den Lebensmittelverpackungen ist für viele kaum durchschaubar. Hinter den E- Nummern verstecken sich neben harmlosen Zusatzstoffen auch Substanzen, die nicht jedermanns Geschmack sind. Der Geschmacksverstärker Glutamat (E 620 - E 625) ist beispielsweise ein umstrittenen Zusatatzstoff. Auf der Seite von Utopia erfahren Sie mehr zu den E - Nummern und können sich praktischerweise gleich eine kleine Liste mit den 37 bedenklichen E-Nummern für Ihr Portemonai runterladen.
Hier geht es zur Utopia Website
 
No
16
Welternährungsgipfel in Rom

Jeder sechste Mensch auf dieser Welt hungert

Die Wirtschaftskrise hat verheerende Auswirkungen auf die Ärmsten und unsere Regierungen sehen tatenlos zu. Gemachte Zusagen werden zurückgenommen oder nicht eigehalten. Avaaz erinnert die Regierungschef mit einer Unterschriftsaktion.

weiterlesen auf: avaaz.org

 
No
07
Ihre Stimme für die Ampel

Verbraucher fordern bessere Kennzeichnung der Lebensmittel.

foodwatch ruft zum Mitmachen auf und fordert eine bessere und einfachere Kennzeichnung von Lebensmitteln.
Weiterlesen auf: foodwatch.de
 
Se
15
Das große Schweigen

Lebensmittelhersteller verstoßen durch unzureichende Nährwertangaben gegen geltendes Recht


Viele Lebensmittelhersteller täuschen den Verbraucher durch unzureichende Angaben zum Zucker- und Fettgehalt auf der Verpackung. Das ergab eine bundesweite Untersuchung der Verbraucherzentralen von über 3500 Lebensmitteln von mehr als 50 Herstellern. Gerade bei zucker- und fetthaltigen Lebensmitteln wie Milchprodukten, Wurst und Süßigkeiten fehlen oft die wirklichen Inhaltsstoffe und die relevanten Nährwertangaben.
 
 
Ju
27
Journalistin verklagt UNO und WHO

In der Übersicht ihrer und des FBI Ansprüche und Behauptungen präsentiert Bürgermeister Beweise des Bio-Terrorismus in den USA, unter der Leitung einer Gruppe internationaler Banker, die die Federal Reserve Bank, die WHO, die UN und die NATO kontrollieren. Diese Gruppe sitzt in den ranghöchsten Regierungsbüros in den USA.

Weiterlesen auf: zeitpunkt.ch

 
Ju
10
Schinkenimitate

„Üble Verbrauchertäuschung“ Schinken-Imitat auf Pizza und Nudeln gefunden
Nach dem „Analog-Käse“- Ärger müssen Verbraucher eine neue, eklige Nachricht verdauen: 528 Lebensmittel-Proben bei Gastronomie, Handel und Herstellern in Hessen wurden seit 2006 durchgeführt. Fazit: In fast jedem dritten Fall wurden Schinkenimitate auf Pizza und Nudeln gefunden!

Weiterlesen auf: bild.de

 
Ju
16
Butter - Jede Vierte „mangelhaft“

Butter macht das Leben lecker. Mit ihrem feinen Geschmack veredelt sie Speisen: das sonntägliche Frühstücksbrötchen, einen saftigen Marmorkuchen oder frische Pellkartoffeln. Doch nicht jede Butter ist ein Genuss. Von 35 Marken im Test waren fünf mangelhaft.
Zum Test auf test.de

 
Ju
16
Softdrings – voller Zucker

Machen Cola und Limo unsere Kinder dick? Softdrinks sind wahre süße Bomben. Eine Dose kann bis zu 10 Teelöffel Zucker enthalten. Es handelt sich dabei also eher um eine Süßigkeit als um ein Getränk.

Mehr auf foodwatch.de

 
30
Aus deutschen Chemie-Labors...

...frisch auf den Tisch. Nahrungsmittel aus dem BAYER-Labor

Die industrielle Lebensmittelproduktion ist ohne diverse Zutaten aus den Chemie-Labors undenkbar. Besonders die Geschmacksingeneure entfalten einige Kreativität. Sie gewinnen Erdbeeraroma aus Sägespäne, Vanillin aus den Abfällen der Papier-Industrie und Fleischextrakt aus Klärschlamm. Einer der Branchenführer: Die BAYER-Tochter HAARMANN & REIMER.

Weiterlesen auf: www.cbgnetwork.org

 
28
Farbstoffe verursachen Hyperaktivität
Dass sich durch eine Ernährungsumstellung das Verhalten hyperaktiver Kinder verändert, haben zahlreiche wissenschaftliche Studien bewiesen.
 
 
Fe
09
Abgespeist

Was ist wirklich in unserem Essen?

Die meisten Etiketten im Supermarkt versprechen gesunde Nahrung. Das Kleingedruckte auf der Verpackung soll uns über den Inhalt aufklären. Doch wer liest schon jede Verpackung und vor allem wer versteht was sich hinter den Bezeichnungen versteckt?
Die Website www.abgespeist.de deckt Etikettenschwindel auf